Dit nieuwe jaar met langere schooldagen (voor mijn grote meid, mijn kleine is de meeste tijd nog bij me, godzijdank) heeft veel plezier gebracht, maar ook nieuwe uitdagingen. Het lijkt alsof we altijd onderweg zijn. Nu de kinderen meer van huis zijn en actiever zijn geworden met sporten, is het inpakken van voedzame snacks voor mij belangrijker dan ooit. We kunnen niet zomaar naar huis gaan om smoothies te maken na de voorschoolse lunch zoals vroeger. Vorige week was mijn dag om een snack te brengen voor onze 1e klas klas. De snack moest glutenvrij en notenvrij zijn, dus ik nam biologische 'O' -repen mee gemaakt met glutenvrije O's en zonnebloemzaadboter. De kinderen waren er dol op en vroegen me zelfs om haar moeder het recept te geven. Ik geef de voorkeur aan de smaak hiervan met pindakaas, maar als je ze naar een notenvrije school stuurt, is zaadboter een geweldige optie. Deze mueslirepen zijn perfect bij een glaasje koud Melk , die een boost van eiwitten en vitamines zal toevoegen om opgroeiende kinderen te voeden. De repen zijn zelfs heerlijk verkruimeld in de melk en gegeten met een lepel. Je kunt melk naar school sturen in een thermoskan of in melkboxen.
Om je snackverpakking wat leuker te maken, heb ik wat liefdesbriefjes gemaakt! Mijn kinderen zagen me eraan werken in Photoshop en waren enthousiast om ze in hun eigen snacks en lunches te hebben. Klik hier om uw exemplaar af te drukken.
De 'cheerio'-repen zijn ongelooflijk eenvoudig te maken en vereisen slechts een paar ingrediënten: O ontbijtgranen, pinda- of zaadboter, honing en wat zaden of noten, als je dat wilt. Ik gooide er wat pompoenkruidpompoenzaden in voor wat herfstsmaak.
Klop de honing en de noten-/zaadboter samen in een pan tot het een mooie gladde laag is en giet ze over die O's.
Snijd in repen… 
Voeg eventueel wat hagelslag toe en serveer met melk. Melk en ontbijtgranen waren nog nooit zo leuk!
Deze repen moeten wel gekoeld bewaard worden, omdat ze uit elkaar vallen als ze warm zijn.
Doorgaan naar inhoud
ingrediënten
- 5 kopjes O ontbijtgranen (glutenvrij indien gewenst)
- 1 kop pinda- of zaadboter (gebruik zaadboter voor notenvrije repen)
- 1 kopje honing
- 1/2 kopje pompoenpitten
instructies:
- Bekleed een schaal van 9 x 13 inch met perkamentpapier of folie bedekt met kookspray. Doe de ontbijtgranen in een grote kom.
- Klop in een kleine steelpan op laag vuur de pinda- of zaadboter en honing tot een gladde en melige massa, ongeveer 2 minuten.
- Giet de honingzaadboter over de ontbijtgranen en meng met een spatel om te combineren. Roer de pompoenpitten erdoor.
- Druk het mengsel stevig in de voorbereide ovenschaal. U kunt uw handen schoon houden door een stuk met bakspray gecoat perkament over de staven te leggen terwijl u naar beneden drukt.
- Plaats de repen in de koelkast of vriezer tot ze stevig zijn. Snijd in repen. Bewaar repen gekoeld.
Voedingswaarde-informatie:
Opbrengst: twintig Portiegrootte: 1Hoeveelheid per portie: Calorieën: 133 Totaal vet: 5g Verzadigd vet: 1g Trans vet: 0g Onverzadigd vet: 3g cholesterol: 2mg Natrium: 70mg Koolhydraten: 22g Vezel: 2g Suiker: 15g Eiwit: 3g
Voedingsinformatie wordt automatisch berekend door Nutritionix. Ik ben geen voedingsdeskundige en kan de nauwkeurigheid niet garanderen. Als uw gezondheid afhankelijk is van voedingsinformatie, bereken dan opnieuw met uw favoriete rekenmachine.
komt star trek discovery op netflix in de verenigde staten