Lavendel Thee

Zelfgemaakte kruidenthee is gemakkelijk te maken met elk eetbaar kruid, wortel, bloem of specerij. Zelfgemaakte losse lavendelthee is een van de meest rustgevende en ontspannende thee.

Ik wil al jaren een recept voor lavendelthee delen! We leerden voor het eerst lavendelthee maken tijdens de lavendeloogst bij Carmel Valley Ranch . Terwijl we tijdens dat bezoek de lavendel in biologische theezakjes (je kunt ze online vinden) verpakten, maak ik het nu nog eenvoudiger.

Theezakjes zijn handig en ik gebruik ze vaak, maar losse thee zetten is bijna net zo eenvoudig. Gedroogde thee heeft ruimte nodig om uit te zetten tijdens het trekken, en losjes in een zeef zetten maakt dat gemakkelijker. Bovendien zal de kwaliteit waarschijnlijk beter en de prijs lager zijn als je zelf kruidenthee maakt.

Lavendelthee is een gezonde manier om te ontspannen en geeft je het gevoel alsof je in een spa bent. Ik denk dat we allemaal wel wat meer stress kunnen gebruiken. Geniet 's ochtends of 's middags van een kopje met de lekkerste Bosbessen Havermout Scones , of voor het slapengaan voor een goede nachtrust.

Voordelen van lavendelthee

De meeste lavendel wordt gekweekt voor essentiële oliën of geuren, in plaats van voor culinaire toepassingen. Ik gebruik vaak etherische olie van lavendel om mijn kinderen te helpen en ik ontspan voor het slapengaan. Ik heb het ook gebruikt om te kalmeren Lichaamsolie en Badbommen! Als je van wellness-thee houdt, bekijk dan onze Paardebloem Detox Thee .

Lavendel is vooral bekend om zijn kalmerende eigenschappen en studies hebben aangetoond dat het kan verbeteren slaapkwaliteit samen met:

Star Trek Discovery seizoen 5 releasedatum

• Ongerustheid
• Depressie
• Misselijkheid
• Hoofdpijn

Lavendel groeit in Toscane.

Lavendelthee maken

terwijl onze Vlierbessenthee recept moet een tijdje op het fornuis sudderen, de meeste kruidenthee gemaakt met bloemen gewoon steil met heet water. Zelfgemaakte thee moet meestal langer trekken dan theezakjes, omdat de bloemen groter zijn.

• Water. Gebruik vers gefilterd water voor de beste smaak.
• Lavendel bloemen. Gebruik verse of gedroogde bloemen. Als je verse kruiden gebruikt, moet je meer gebruiken, net als bij het koken met andere gedroogde kruiden. Het is belangrijk om biologische culinaire lavendel te gebruiken om te voorkomen dat je het type gebruikt dat is bespoten met pesticiden en bedoeld is als decoratie.

Mijn kinderen maken lavendelthee bij Carmel Valley Ranch.

Lavendel thee variaties

Voel je vrij om andere kruiden of bloemen toe te voegen aan je lavendelthee. Mijn favoriete combinatie is lavendel kamille.

• Net zo
• Kamille
• Roos
• Earl Grey
• Groene thee

Waar kun je culinaire lavendel kopen?

Mijn lokale boerenmarkt verkoopt zowel verse biologische lavendel als gedroogd, omdat het lokaal wordt verbouwd. Als je de kans krijgt om een ​​lavendelboerderij te bezoeken, raad ik het aan. Ik kom graag langs bij onze lokale lavendelboerderij, Clairmont Farms in Los Olivos.

Het is misschien het gemakkelijkst om gedroogde lavendelbloemen online te vinden. Ik heb mijn favoriet gelinkt in de receptenkaart hieronder.

Je kunt culinaire lavendel gebruiken bij het bakken en koken. Mijn favoriete kruidenmix is ​​Herbes de Provence, die lavendel combineert met tijm, basilicum, rozemarijn, dragon, bonenkruid, marjolein, oregano en laurier.

Bewaar gedroogde lavendel op een koele, droge plaats en het moet 6 maanden vers blijven.

wanneer Yellowstone terugkomt

Meer lavendelrecepten

• Lavendel Eenvoudige Siroop en Lattes
• Lavendel Limonade
• Citroen Lavendel Cupcakes

ingrediënten

• 1 eetlepel gedroogde culinaire lavendel
• 4 kopjes vers, gefilterd water
• 1 citroen
• honing naar smaak

instructies:

1. Doe gedroogde lavendelbloemen in een losse theezeef of direct in een theepot.
2. Breng het water aan de kook. Ik gebruik hier graag een waterkoker voor, maar die kan je gewoon opwarmen in een klein pannetje op het fornuis. Giet het hete water over de lavendelbloemen en dek de pot af.
3. Laat ongeveer 5-10 minuten trekken, totdat het de gewenste sterkte heeft bereikt.
4. Zeef de lavendelthee door een fijnmazige zeef als de bloemen direct in de pot zaten, of verwijder de zeef als de bloemen in een zeefbal of mand zaten.
5. Serveer meteen, eventueel met citroensap en honing naar smaak.

Opmerkingen:

Als je verse lavendel gebruikt, zorg er dan voor dat je een onbespoten culinaire variant gebruikt. Verdubbel de hoeveelheid verse bloemen.

Heerlijke Lavendel Thee Toevoegingen

• ½ kopje verse muntblaadjes.
• 1 eetlepel gedroogde rozenblaadjes (of verse bloemblaadjes van 1 biologische rode roos).
• 1 eetlepel gedroogde kamillebloemen.
  

aangeraden producten

Als Amazon Associate en lid van andere partnerprogramma's verdien ik met in aanmerking komende aankopen.

• Glazen theepot met roestvrijstalen zetgroep en deksel
• Anthony's biologische Franse lavendelbloemblaadjes (5oz), extra kwaliteit - gedroogd, glutenvrij en niet-GMO

Voedingswaarde-informatie:

Voedingsinformatie wordt automatisch berekend door Nutritionix. Ik ben geen voedingsdeskundige en kan de nauwkeurigheid niet garanderen. Als uw gezondheid afhankelijk is van voedingsinformatie, bereken dan opnieuw met uw favoriete rekenmachine.